در دنیای پر جنب و جوش رستوران ها \ , توانایی پیدا کردن ابزار مورد نیاز برای سرو خوراک در سرعت امری حیاتی است. ترولی مواد غذایی , به عنوان ابزاری اساسی ، برای حمل اقلام در میان بخش ها مختلف رستوران نقش اساسی ایفا می کند.

• کالسکه خوراکی با طراحی کاربردی, انتقال اقلام را راحت تر می کند.
• این ابزار به تسهیل به مدت مورد نیاز برای حمل اقلام و افزایش توانایی کارکنان را تضمین می‌کند .
• ترولی حمل غذا بهبودی در پاکیزگی رستوران را نیز نیز تضمین می کند.

انواع ترولی حمل غذا و کاربردهای آن

ترولی‌های حمل غذا ابزار مهمی برای جابه‌جایی غذا در فضاها مختلف مانند آشپزخانه‌ها. این ترولی‌ها از اشکال متنوعی موجودند ترولی وسیله‌ای چرخ‌دار است که برای جابجایی اشیاء، غذا، نوشیدنی و حتی تجهیزات در مکان‌های مختلف مانند رستوران‌ها، هتل‌ها، بیمارستان‌ها و کارخانه‌ها استفاده می‌شود. ترولی‌ها معمولاً از جنس‌های مقاوم ساخته می‌شوند و دارای چند طبقه یا محفظه هستند که امکان حمل و نقل راحت و سریع‌تر را فراهم می‌کنند. بسته به نیاز و کاربرد، ترولی‌ها در اندازه‌ها، اشکال و ویژگی‌های مختلفی تولید می‌شوند. و هر کدام برای کاربردهای مشخص طراحی شده‌اند.

• ترولی‌های چند طبقه: مناسب برای حمل وعده.
• مدل چرخ‌دار: قوی و مناسب برای حمل مبالغ زیادی از نرم به کاهش/توجه/افزایش در هزینه/ مصرف/درصد کارکنان/پرسنل/نیروی انسانی نیز کمک می کند.

خصوصیات مهم یک تrolley حمل غذا

یک تrolley حمل غذا باید مقاوم و حساس است تا بتواند کاملا آسان غذاها را حمل کند. ویژگی دیگری که ضروری است شامل اندازه متناسب برای مقدار غذا و پاها سخت.

• تحمل
• قابل شستشو

نوع و پیکره ترولی حمل غذا

ترولی های نقل غذا از اجزای مهم در صنایع تجاری هستند که با حساسیت طراحی و ساخته می‌شوند. جنس ترولی حمل غذا متناسب با نوع آن است. برای نقل غذاهای داغ، از فلزات استفاده می‌شود که دمای خوبی دارند. ترولی های اقتصادی از چوب ساخته می‌شوند و برای نقل غذاهای سرد مناسب هستند.

• طرح ترولی حمل غذا شامل زیر ساخت، چرخها و سطح حمل است.
• چرخ ها باید مقاومت خوبی داشته باشند و به راحتی لغزیدن کنند.
• کاسه ترولی لازم است از مواد بهداشتی ساخته شود و به راحتی پاک گردد.

آشنائی انواع ترولی حمل غذا با قابلیت ها و مشخصات مختلف

با توجه به رشد تکنولوژی در صنعت 음식, ترولی های حمل غذا با ویژگی ها مختلف ساخت می شوند. این نوع منظومه به صورت مختلف در بازار موجود است و هر کدام طبق طراحی ، قیمت و عملکرد با یکدیگر مقایسه می شوند.

انواع ترولی حمل غذا مانند زیر است:

* ترولی های متداول : این نوع ترولی ها سرعت ساخت ساده و نرخ معقول می باشند.

* ترولی های متحرک: این ترولی ها مجهز به موتور موتوری عمل حرکت می نمایند و به منظور حمل بارهای سنگین مناسب هستند.

* ترولی های بزرگ: این نوع ترولی ها سرعت ظرفیت محدود می باشند و برای منتقل خوراک در مکان های بزرگ مناسب استفاده می شود.